[CONFÉRENCE] Tout un fromage ! Transformer et consommer le lait depuis la Préhistoire

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Image : Illustration conférence fromage
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Saviez-vous qu’on a commencé à consommer le lait et à le transformer en produits laitiers il y a 8000 ans ? Qu’on l’a très tôt transformé en fromage et qu’on en a rempli des biberons en céramique ? Découvrez les origines de l’exploitation laitière !

Mercredi 18 mai 2022 à 18 h 
Par Léa Drieu, 

Post-doctorante en Préhistoire, CEPAM-UMR7264 

Musée de Préhistoire de Terra Amata 
25, boulevard Carnot – Nice 

Plus d'informations ici.

 

Entrée libre dans la limite des places disponibles. 

 

Dans le cadre du cycle 2022 : 
« Préhistoire : de vieux vestiges pour de jeunes chercheurs » 

Comme chaque année, le musée de Préhistoire de Terra Amata organise un cycle thématique de conférences, avec le soutien des amis du musée, le CEPTA (https://www.ceptanice.fr). Cette année, nous avons voulu évoquer la richesse de la Préhistoire en donnant la parole exclusivement à de jeunes chercheurs : doctorants, postdoctorants ou chercheurs nouvellement recrutés. 

Dates :
Date de début :
 
Date de fin :